Один из самых популярных тайваньских улунов плотной скрутки и умеренной ферментации. Свое название «Весна четырех сезонов» получил благодаря тому, что листья с него собирают 4 раза в год и все сборы, вкусом и ароматом, не уступают друг другу.
Вкус – Вкус яркий, цветочный, слегка сладкий. Аромат преобразуется в короткое, но цельное послевкусие песочного печенья.
Свойства – Содержит множество витаминов и микроэлементов, в том числе антиоксидантов. Он помогает пищеварению, поэтому подходит для завершения обеда. А еще тонизирует и поднимает настроение.
Способ приготовления – 80-90°, проливами, или настаивать 1 сек. -3 мин.
Время употребления – В первой половине дня, и для завершения трапезы.