Этот чай с ярким цветом настоя и глубоким ароматом, относительно новый в чайной традиции Китая. Он был создан только в 1936 году. При сборе этого чая отбираются только нераспустившаяся почка и два прилегающих к ней листочка.
Вкус – Обладает густым бархатным цветочно-фруктовым, медовым ароматом с нотами чернослива. Насыщенный вкус и долгое сладковатое послевкусие органично дополняют эти ноты. Свойства – Хорошо согревает, успокаивает, расслабляет. Поддерживает тонус.
Способ приготовления – 90-100°, проливами, или настаивать 1-3 мин.
Время употребления – Хорошо пить вечером в холодную погоду.